Bagi Bunda yang ingin memberikan minuman sehat bagi anak-anak di rumah, susu kurma jelly bisa menjadi salah satu pilihan yang paling tepat. Tak hanya bergizi, susu kurma jelly juga memiliki rasa yang lezat serta cukup mudah dibuat lho, bun!
Tak hanya itu saja, bahkan Bunda juga bisa memberikan sentuhan rasa lain pada minuman sehat ini, salah satunya yaitu dengan memberikan red velvet sehingga rasanya semakin bervariasi! Lalu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana cara dalam membuatnya? Simak ulasannya dibawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum ke proses pembuatan, ada beberapa bahan yang wajib disediakan. Beberapa diantaranya yaitu:
- 20 buah kurma, buang bijinya
- 800 ml susu Greenfield Full Cream
- 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1 bungkus jelly tanpa rasa
- 6 sdm gula pasir
- 700 ml air
- Pasta red velvet secukupnya
Cara Pembuatan
Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan tersedia, Bunda bisa langsung membuat susu kurma jelly red velvet dengan mengikuti beberapa langkah berikut ini:
- Pembuatan jelly: Masukkan bahan jelly, gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur.
- Tuangkan air dan beri pasta red velvet, aduk rata.
- Masak sampai mendidih, angkat tuang ke cetakan, biarkan dingin. Setelah itu baru diparut.
- Pembuatan minuman: Keluarkan biji kurma, lalu blender daging kurma bersama susu Greenfield Full Cream dan gula pasir secukupnya.
Cara Penyajian
Setelah proses pembuatan selesai, Bunda bisa langsung menyajikannya dengan cara masukkan jelly ke dalam botol lalu tuang susu kurma, aduk hingga rata.
Sebagai informasi tambahan, susu kurma jelly red velvet ini akan semakin nikmat diminum dalam kondisi dingin dengan es batu atau memasukkannya kedalam lemari es terlebih dahulu.
Itulah dia bahan-bahan, cara pembuatan hingga cara penyajian susu kurma jelly. Bagaimana, sangat mudah bukan? Pastikan susu yang dipilih adalah susu Greenfields, ya! Pasalnya, Greenfield memiliki rasa yang murni, lembut dan tidak bikin enek sehingga ketika dikombinasikan dengan kurma yang terkenal dengan rasa manisnya bisa menjadi perpaduan yang sempurna.